Hvordan vælger vi den rette vin til mad?

God vin og mad hænger unægtelig godt sammen – men hvordan sikrer vi, at den vin vi vælger til det enkelte måltid, rent faktisk også passer godt til den pågældende ret? Når du sammensætter vin og mad handler det nemlig om at fremhæve vin- og madoplevelsen. Ved den rette sammensætning er det dog primært vinoplevelsen du kan fremhæve.

Læs hele artiklen